Résultat de l’enquête Que choisir sur le Hard discount qui s’est déroulée du 24 septembre au 8 octobre 2022
+12% sur un an, c’est la hausse vertigineuse des prix des denrées alimentaires et des produits de grande consommation (entretien-hygiène).
Face à une telle inflation, beaucoup de consommateurs n’ont d’autre solution que d’adapter leurs achats alimentaires en privilégiant la recherche des meilleurs prix.
Dans un sondage réalisé par Que Choisir en mai dernier, 68% des Français ont expliqué la manière dont ils ont adapté leur comportement.
- Première solution: limiter ses achats en volume (solution privilégiée par 4 Français sur 10) et,
- deuxième solution, changer ses gammes de produits de grande consommation (solution adoptée par 12% des sondés).
Dans ce contexte, les supermarchés à dominante de marque propre (anciennement dénommés hard-discount) avec leur politique de prix bas constituent une voix de recours toute désignée.
Afin de dresser un état des lieux de la grande-distribution en période d’inflation, Que Choisir a mené l’enquête:•
- En supermarchés à dominante de marque propre,•
- En grandes-surfaces classiques afin de disposer d’une base de comparaison
L’objectif de cette enquête est d’évaluer l’offre du hard-discount en en termes d’assortiment et de politique tarifaire.
Dossier publié dans le Que Choisir mensuel n°620 de janvier 2023
